防刺服由高性能纖維材料凱夫拉制成，但與凱夫拉防彈衣有本質(zhì)區(qū)別。無(wú)論是防刺服還是防彈衣，都不能保證能百分之百抵抗鋒利物體的刺傷。其防刺能力也是一定的。
   防刺服依據(jù)所處的威脅環(huán)境，可分為兩類(lèi)保護(hù)。各威脅防護(hù)類(lèi)型中，防刺服又可分為NIJI級(jí)、NIJII級(jí)及NIJIII級(jí)三個(gè)防護(hù)等級(jí)。保護(hù)等級(jí)表示期望防刺服能有效地抵抗刺入的能量。一級(jí)是防刺服防刺能力低的防刺服；二級(jí)防刺服為通用工裝，用于人體大面積著裝。三級(jí)防刺服是一種能提供高等級(jí)防護(hù)的防刺服，適用于高威脅等級(jí)環(huán)境。